Valeriana officinalis

Baldrian gehört zu den am längsten bekannten Heilpflanzen. Schon der Urvater der Medizin, Hippokrates, schwor auf die Heilkräfte dieser sogenannten "Wunderwurzel". 

Die bis zu zwei Meter hohen Baldrianstauden gedeihen vor allem an Bachufern, Gräbern, auf feuchten Wiesen und in Laub- und Mischwäldern in ganz Europa. Wirksame Bestandteile besitzen jedoch allein die Wurzelstöcke und Wurzeln.