Ficus carica

Der Feigenbaum gehört zur der botanischen Familie der Maulbeerbaumgewächse und zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Heute werden Feigen im gesamten Mittelmeerraum, Australien, Kalifornien und in weiten Teilen Afrikas und Chinas kultiviert. Die Feige ist ein kleiner Baum oder Strauch (Wuchshöhe bis zu 10 Meter). Die Blätter des Feigenbaums sind relativ groß, ledrig und handförmig gelappt.

Die Feigenfrucht hat je nach Sorte eine grüne, gelbe oder dunkelviolette Schale und weißes bis rot-violettes saftiges Fruchtfleisch. Getrocknete Feigen haben einen hohen Gehalt an Mineralstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen, allerdings auf Grund des hohen Zuckergehaltes  auch viele Kalorien. Frische Feigen sind dagegen kalorienarm und somit ein sehr wertvolles und gesundes Nahrungsmittel.

In alten Legenden und Erzählungen wird der Feigenbaum oft erwähnt. Die Feige ist die erste namentlich erwähnte Pflanze in der Bibel und auch die einzige namentlich erwähnte des Paradieses. Hochwertiger Feigenextrakt verleiht der Haut ein angenehmes, samtig weiches Hautgefühl.