Curcuma Xanthorrhiza

Die Javanische Gelbwurz ist eine auffallend schöne, exotische Zierpflanze. Ihre arzneiliche Wirkung liegt jedoch in den verborgenen, unterirdischen Teilen, also im Wurzelstock angesiedelt. Ein gelber Farbstoff, das Curcumin, ist für die galletreibende Wirkung verantwortlich. Die vermehrte Gallebildung in der Leber ist hingegen eher auf ihr ätherisches Öl zurückzuführen. Die pulverisierte Wurzel wird nicht nur als Bestandteil von bekannten Würzmischungen, wie Curry oder der berühmten Worcester-Sauce, sondern beispielsweise auch in Arzneitees eingesetzt.