Orange

Citrus sinensis (L.) OSBECK
Wie die nah verwandte Bitterorange ist auch die Orange als Kreuzung aus Pampelmuse und Mandarine hervorgegangen. Der etwa 10 Meter hohe Baum gelangte erst um 1500 über Portugal nach Europa. Orangen, in einigen Gegenden auch als Apfelsinen bezeichnet, werden als Frucht direkt gegessen oder zu Saft verarbeitet. Hervorzuheben sind der hohe Gehalt an Vitamin C sowie dem Spurenelement Selen. Man unterscheidet die orangenfarbenen Blondorangen und Navelorangen mit Ausstülpungen an der Spitze von den rot gefärbten Blutorangen. Darüber hinaus wurden auch säurefreie Orangen gezüchtet. Die größten Produzenten weltweit sind Brasilien und die USA.
Ätherisches Öl wird vorwiegend aus den Schalen gewonnen und wegen seines angenehmen Dufts gerne in Hautpflegeprodukten verwendet.
Inhaltsstoffe
Ätherisches Öl (D-Limonen, D-Linalool, D-Terpineol, Anthranilsäuremethylester), Flavonoide, Vitamine (u.a. Vitamin C), Spurenelemente (z.B. Selen)


