Cupressus sempervirens L.

Die Mittelmeer- oder Echte Zypresse ist als einprägsamer, bis zu 30 Meter hoher Baum aus der Landschaft der Toskana bekannt. Neben dieser aufstrebenden Form gibt es noch Varietäten mit weitausladenden Ästen. Man nutzt das wertvolle, ausdauernde Holz. Zur Gewinnung des ätherischen Öls werden die Blätter und Zweige verwendet. Zypressenöl wird in der Volksmedizin der Mittelmeerländer gerne eingesetzt. Darüber hinaus verwendet man es in der Parfümerie und als kräftigenden Zusatz in Badeöl.