Hauhechel

Ononis spinosa

Die zur Familie der Schmetterlingsblütler gehörende Hauhechel ist in Europa, Westasien und Nordafrika verbreitet. Der lateinische Gattungsname "Ononis" bedeutet "Eselsfutter", weil nur Esel den dornenbewehrten Halbstrauch gerne fressen. Die auf sandigem Untergrund gut gedeihende Hauhechel blüht zartrosa und treibt eine imposante, bis zu einem Meter lange Pfahlwurzel in den Boden, die reich an wertvollen Inhaltsstoffen ist.